おせちの具がレンジ調理で簡単にできる

おせち料理という手間がかかるというイメージも少なくありません。
しかし実はレンジで簡単に作れてしまうおせち料理もあります。

おせちの情報探しはそれほど難しくありません。

電子レンジ調理すぐに作ることができる簡単な田作りレシピは忙しい時期に重宝します。
材料と作り方です。


まず用意する材料と分量です。


ごまめは40グラム程度ほど用意します。
次に3倍濃縮タイプのめんつゆが大さじ3杯、砂糖も同量に大さじ3杯です。

みりん大さじ2杯にサラダ油が少々、白ごま大さじ1杯です。
作りかたです。

底が広めのタイプの耐熱皿を用意しごまめを入れて広げます。


600ワットの電子レンジで1分加熱したら一度混ぜます。


そして再び30秒程度加熱します。次に調味料に移ります。



ごまめ同様に底が広めのタイプの耐熱容器を別に用意します。

そこに調味料であるめんつゆ、砂糖、みりんを入れてよく混ぜ合わせます。
600ワットの電子レンジで1分30秒加熱します。


加熱したら一度電子レンジから取り出し全体をよく混ぜ合わせてください。


そして再度電子レンジで30秒ほど加熱していきます。


電子レンジの機種により調味料焦げを防ぐために様子を見ながら加熱時間は調整します。
調味料が入った耐熱皿にごまめを加えてよく混ぜます。
次に白ごまを加えて混ぜ合わせ最後にサラダ油を少したらし混ぜます。

この段階でサラダ油を加えることで冷めたときのくっつき防止として役立ちます。



面倒だと思っていた田作りのおせちメニューもこのように電子レンジ調理で簡単にできることを知るとおせち作りも楽しくなります。

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